Kanapka mleczna – przepis

Kanapka mleczna, to zyskujące na popularności ciasto którego głównymi składnikami są mleko, kakao i czekolada mleczna. Kakaowe ciasto oddziela warstwa puszystego mlecznego nadzienia. Powstało w odniesieniu do popularnej marki batoników Milky Way. Mleczna kanapka jest ciastem dosyć prostym w przygotowaniu, a jego upieczenie nie powinno zająć Ci więcej niż 30-40 minut.

Kanapka mleczna – składniki

Do przygotowania mlecznej kanapki potrzebne będą:

• 5 jajek
• 100 g cukru
• dwie łyżki oleju
• kakao 20g
• 50g mąki tortowej
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Do przygotowania masy mlecznej (kremu):

• pół szklanki mleka
• 0,25 szklanki cukru
• mleko w proszku 0,25 szklanki
• masło
• proszek do pieczenia
• czekolada mleczna

Przepis na mleczną kanapkę

Przygotowanie mlecznej kanapki rozpoczynamy od ubicia białek, do których dodajemy po wytworzeniu piany dodajemy żółtka jajek. Dodajemy olej, sok z cytryny i mleko. Ubijamy całość, a mąkę mieszamy z kakaem.

Ciasto wylewamy na blachę i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. W międzyczasie przygotowujemy nasz krem – gotując mleko z cukrem i pozostawiając do ostudzenia. Dodajemy zmasowane masło i mleko w proszku.

W kolejnym kroku musimy przekroić nasze ciasto na dwie równe części w poziomie. Na uzyskaną powierzchnię wylewamy nasz krem i przekładamy drugim plackiem.

Na wierzch wylewamy rozpuszczoną mleczną czekoladę połączoną z margaryną i mlekiem. Całość możemy posypać delikatnie wiórkami kokosowymi. Nasza mleczna kanapka jest już gotowa – pozostaje poczekać do ostudzenia i delektować się smakiem pysznej mlecznej przekąski.

Przygotowując mleczną kanapkę sprawisz ogromną radość swoim dzieciom, które na pewno docenią smak ciasta, które świetnie smakuje podane z lodami.

tagi: kanapka mleczna, przepis na ciasto, milky way, ciasto z kremem, przekładaniec, ciasto kakaowe, mleczne przekąski, ciasto kinder.